-
期間限定販売『オランジェット』と『オリジナルシュトレン』詰め合わせセット
¥4,100
期間限定のオランジェットと特製オリジナルシュトレンのセット販売です。 オランジェットが数量限定品の為、無くなり次第終了です。 シュトレンは店頭通常販売の1.5倍サイズです。 オランジェットは5本入りを2パックです。 ヴェリテのシュトレンは、ミックスドライフルーツを洋酒に約半年漬け込みしっかり熟成させ、香ばしいローストアーモンドやローマジパンと一緒に生地に練り込み澄ましバターにとっぷりと浸し焼成させた焼き菓子です。熟成が進むにつれドライフルーツの香りが生地に馴染みより香り高い贅沢な味わいになります。 冷蔵保存で開封してから、1ヶ月日持ちします。時間の経過による熟成をお楽しみくださいませ。 サイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=11×16×5 1個 オランジェットとは、オレンジピールにチョコレートをかけたフランスのお菓子です。 チョコレートの優雅な風味が、オレンジピールのほんのりとした苦味や酸味とマッチします。 (オランジェットの為に、いつもより高級なチョコを頼んで作りました) シンプルだからこそ素材が引き立つ美味しさのオランジェット。 ショコラティエでもパティシエでも無くブーランジェ(パン職人)ですが、今年はよりテンパリングを頑張りました! シェフの気合いとまごころいっぱいのオランジェットをどうぞご賞味くださいませ。 数量限定の為早めに無くなってしまうかも知れません。 円安の為、今の値段での販売は今回限りとなります。次回は、倍以上しそうな高騰ぶりです。是非、この機会にどうぞ! いつもより贅沢なティータイムのお供やプチギフトにもピッタリです。この時期限定のオランジェット是非ご賞味くださいませ。 サイズ (タテcm)×(ヨコcm)=7×1×5本×2パック 遠くの方やお世話になった方へのギフトにもピッタリです。是非ご利用くださいませ。
-
完売御礼!!オリジナルシュトレンと秋限定キンモクセイシロップ(ギフトバッグ付)
¥3,900
SOLD OUT
11月発送ヴェリテ特製オリジナルシュトレンと秋限定手作りキンモクセイシロップです。 秋限定販売です。 シュトレンは店頭通常販売の1.5倍サイズです。 キンモクセイシロップは140mlです。 ヴェリテのシュトレンは、ミックスドライフルーツを洋酒に約半年漬け込みしっかり熟成させ、香ばしいローストアーモンドやローマジパンと一緒に生地に練り込み澄ましバターにとっぷりと浸し焼成させた焼き菓子です。熟成が進むにつれドライフルーツの香りが生地に馴染みより香り高い贅沢な味わいになります。 冷蔵保存で開封してから、1ヶ月日持ちします。時間の経過による熟成をお楽しみくださいませ。 サイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=11×16×5 1個 ギフトバッグ付 手間暇掛けた金木犀のシロップ試作で作りました。 酵母の香りとは違いますが、こちらも秋を感じさせる爽やかな香りがします。 8倍希釈で炭酸水割がおすすめです。紅茶割やジンのソーダ割、スパーリングワイン割等色々と楽しめます! ほのかに余韻が残る金木犀シロップ是非お試しくださいませ。 今回は試作の為、僅かな販売となります。 毎年ほんの僅かな期間キンモクセイ酵母の為に、キンモクセイの花摘みをしています。とって〜も手間暇の掛かる作業ですが、季節を感じて喜んで頂く為頑張っています。 愛情たっぷりのシロップ是非お試しくださいませ。 遠くの方やお世話になった方へのギフトにもピッタリです。是非ご利用くださいませ。
-
11月より順次発送限定お買い得!期間記念限定販売『オリジナルシュトレン』入りサスティナブルセット
¥3,900
ヴェリテ特製オリジナルシュトレン入りのお買い得セットです。11月より順次発送です。 シュトレンを食べたい!でも送料がちょっと気になる!そんな方におすすめの送料サイズいっぱいのお届けです。 ヴェリテのシュトレンは、ミックスドライフルーツを洋酒に約半年漬け込みしっかり熟成させ、香ばしいローストアーモンドやローマジパンと一緒に生地に練り込み澄ましバターにとっぷりと浸し焼成させた焼き菓子です。熟成が進むにつれドライフルーツの香りが生地に馴染みより香り高い贅沢な味わいになります。ご褒美スイーツとして、贅沢な時間をお過ごし下さい。冷蔵保存で開封してから、1ヶ月日持ちします。時間の経過による熟成をお楽しみくださいませ。 オリジナルシュトレンのサイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=8×12×5 1個 賞味期限 冷蔵保存で開封後1ヶ月。 サスティナブルセット 幸せの香りがする本物のパンをお届けします。フランス料理を経験したシェフが長年の経験による確かな技術を持って、添加物を使わず自然を守ることを第一に考えたパン作りにこだわっています。 安心・安全を第一に厳選した食材を職人が一人で約80種類のパンを皆さんに幸せな気分になれるようにひとつひとつ想いを込めて焼いています。 ヴェリテではマーガリンやイーストフード等の添加物は使用しません。油脂はバター又はオリーブオイルのみを使用しています。 これまでの努力と経験で培ってきた知識と技術を元に、10種類以上の粉を使い分けそれぞれ個性のあるパンを取り揃えいます。 柔らかいものはふわっと、ハード系のパンは外側バリッと中はもちっりとしています。デニッシュ系はバターが贅沢に使用したパリパリの香り豊かなパンです。 お総菜パンも種類が豊富に用意し、フレンチの料理のエッセンスも入っているものも。 ヴェリテではカスタードクリームはもちろん、パンに使う材料は可能な限りシェフが手作りしています。 アーモンドクリーム、ミルククリーム、ジャム、フルーツのコンポート、お惣菜、ベシャメルソース、酵母…etc…に至るまで。 うちのシェフはこだわります。 口癖は『だって美味しい方がいいでしょ?』。 どんなパンを食べても美味しいと皆様に喜んで頂けるように、日々がんばっています。 サスティナブルお楽しみパンセットはシェフが手間暇掛けたパン達がその日に売れ残ってしまう時にだけお詰め出来ます。 いつ配送されるかは日々のパンの残り状況によるため、30日以上お待ち頂く場合もございます。 また種類が片寄ったり、同じパンが2個入る事があります。 ご了承の上ご購入ください。 サイズは段ボール60サイズの箱いっぱいお詰めしたお買い得なサービス品です。 どんなパンが届くか楽しみにお待ちください!! 保存方法 冷凍庫に保存をお願いします。 お召し上がり方 自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 スイーツ系のパンはトースターで温める際に焦げやすいのでアルミホイルで包んで焼くと美味しく召し上がれます。 原材料名 小麦・卵・乳・くるみ・オレンジ・りんご・もも・ごま ※パン・季節により原材料は異なります。同じ作業場での焼き上げの為、重度のアレルギーの方はお断り致します。 賞味期限 冷凍・未開封で20日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 ヤマト 冷凍60サイズ ・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねます。 時間に指定がある場合や長期不在などの場合はお店の方にメッセージを送り下さい。 ・注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
-
11月より順次発送限定オリジナルシュトレン1.5倍サイズ(ギフトBOX付)
¥3,000
ヴェリテ特製オリジナルシュトレンです。 年末までの期間限定販売です。 店頭通常販売の1.5倍サイズです。 年々人気が高まっておりますヴェリテのシュトレン!!今年も多くのお客様に味わって頂きたく時期が早めですが販売致します。本場ドイツやフランスでは10月から店頭に並び、長い間楽しむ冬の風物詩になっているようです。 ヴェリテのシュトレンは、ミックスドライフルーツを洋酒に約半年漬け込みしっかり熟成させ、香ばしいローストアーモンドやローマジパンと一緒に生地に練り込み澄ましバターにとっぷりと浸し焼成させた焼き菓子です。熟成が進むにつれドライフルーツの香りが生地に馴染みより香り高い贅沢な味わいになります。 冷蔵保存で開封してから、1ヶ月日持ちします。時間の経過による熟成をお楽しみくださいませ。 サイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=11×16×5 1個 ギフトボックス入り 遠くの方やお世話になった方へのギフトにもピッタリです。是非ご利用くださいませ。
-
サスティナブルお楽しみパンセット60サイズ
¥2,000
通販限定のお買い得セット! 今ならご希望のパン入れられます! 幸せの香りがする本物のパンをお届けします。フランス料理を経験したシェフが長年の経験による確かな技術を持って、添加物を使わず自然を守ることを第一に考えたパン作りにこだわっています。 安心・安全を第一に厳選した食材を職人が一人で約80種類のパンを皆さんに幸せな気分になれるようにひとつひとつ想いを込めて焼いています。 ヴェリテではマーガリンやイーストフード等の添加物は使用しません。油脂はバター又はオリーブオイルのみを使用しています。 これまでの努力と経験で培ってきた知識と技術を元に、10種類以上の粉を使い分けそれぞれ個性のあるパンを取り揃えいます。 柔らかいものはふわっと、ハード系のパンは外側バリッと中はもちっりとしています。デニッシュ系はバターが贅沢に使用したパリパリの香り豊かなパンです。 お総菜パンも種類が豊富に用意し、フレンチの料理のエッセンスも入っているものも。 ヴェリテではカスタードクリームはもちろん、パンに使う材料は可能な限りシェフが手作りしています。 アーモンドクリーム、ミルククリーム、ジャム、フルーツのコンポート、お惣菜、ベシャメルソース、酵母…etc…に至るまで。 うちのシェフはこだわります。 口癖は『だって美味しい方がいいでしょ?』。 どんなパンを食べても美味しいと皆様に喜んで頂けるように、日々がんばっています。 サスティナブルお楽しみパンセットはシェフが手間暇掛けたパン達がその日に売れ残ってしまう時にだけお詰め出来ます。 いつ配送されるかは日々のパンの残り状況によるため、30日以上お待ち頂く場合もございます。 また種類が片寄ったり、同じパンが2個入る事があります。 ご了承の上ご購入ください。 サイズは段ボール60サイズの箱いっぱいお詰めしたお買い得なサービス品です。 どんなパンが届くか楽しみにお待ちください!! 保存方法 冷凍庫に保存をお願いします。 お召し上がり方 自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 スイーツ系のパンはトースターで温める際に焦げやすいのでアルミホイルで包んで焼くと美味しく召し上がれます。 原材料名 小麦・卵・乳・くるみ・オレンジ・りんご・もも・ごま ※パン・季節により原材料は異なります。同じ作業場での焼き上げの為、重度のアレルギーの方はお断り致します。 賞味期限 冷凍・未開封で20日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 ヤマト 冷凍60サイズ ・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねます。 時間に指定がある場合や長期不在などの場合はお店の方にメッセージを送り下さい。 ・注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
-
ヴェリテおすすめセット80サイズ
¥2,950
ヴェリテのパンを知るにはまずはこのセット!! 安心・安全を第一に厳選した食材を職人が一人で約80種類のパンを皆さんに幸せな気分になれるようにひとつひとつ想いを込めて焼いています。 マーガリン、イーストフード等の添加物は使用しません。油脂はバター又はオリーブオイルのみを使用しています。 ヴェリテではカスタードクリームはもちろん、パンに使う材料は可能な限りシェフが手作りしています。 アーモンドクリーム、ミルククリーム、ジャム、フルーツのコンポート、お惣菜、ベシャメルソース、酵母…etc…に至るまで。 うちのシェフはこだわります。 口癖は『だって美味しい方がいいでしょ?』。 どんなパンを食べても美味しいと皆様に喜んで頂けるように、日々がんばっています。 これまでの努力と経験で培ってきた知識と技術を元に、10種類以上の粉を使い分けそれぞれ個性のあるパンです。 選べるヴェリテおすすめセットは人気商品(人気ベスト3を含む)を中心に13点を段ボール80サイズにお詰めします。 もっちり食パン1斤…最高級小麦を使用したあっさり毎日食べても飽きの来ないトーストしてももっちりタイプの食パンです。(おすすめの厚さの5枚切りでお届けします) 発酵バターのクロワッサン×2個…発酵バターを使用したほんのり甘味の感じる外はパリッパリ、中はしっとりヴェリテ一番人気のクロワッサンです。 スペシャルクリームパン×1個…シェフ特製の自家製焚きのカスタードクリームに濃厚生クリームホイップを合わせた、とろ~りとろける冷やしクリームパンです。 季節のキューブ×1個…季節を感じるしっとり洋風カステラの味わいのブリオッシュです。 北海道有機栽培小豆使用のずっしり粒あんパン×1個…小豆の味をしっかり感じられるあっさりとした上品な甘さのあんパンです。 長時間発酵のもっちりフランスパン×1個…ヴェリテのスペシャリテのフランスパンです。石臼挽きの小麦粉を長時間発酵させて小麦の旨みを十分に引き出した主役になる高加水フランスパンです。 カンパーニュ フィグオレンジノア×1個…レーズンからおこした自家製天然酵母のルヴァン種を使用したライ麦と全粒粉を20%ずつ配合したみっちりした香ばしい田舎パンです。 ヴェリテのカンパーニュは全粒粉のフランスパン生地とライ麦のフランスパン、シンプルなフランスパン生地の3種類のパン生地を仕込んで手間暇を掛けてそれらを合わせ作っています。 3種類の生地を使っているからこその生地の旨味が際立ちます。 このセットではプチプチ食感が楽しいいちじくの白ワイン浸けとオレンジピール、くるみを練り込んだ人気のカンパーニュをお届けします。 しっとりスコーン×2個…ヴェリテのスコーンはバターたっぷりのしっとりタイプ。 食事にも合わせられるプレーン味と季節限定スコーンをお届けします。 ピザ マルゲリータ&バジルチキン×1個ずつ…もっちり食感のあっさり軽いフランスパンにそれぞれジューシーなトマトソースにプチトマト、モッツァレラチーズ、バジルソースを掛けた定番のピザ。 バジルチキンは食べやすいガーリック香るバジルソースにチキンとポテトを合わせたしっかり味。 もちもちフォカッチャの野菜たっぷりカレーパン…ヴェリテ人気お惣菜パンです。もっちりタイプのフォカッチャ生地にピリ辛の野菜たっぷりのカレーをずっしり包んだパンです。 苦手な食材がある時はお知らせ下さい。ない場合はおすすめセット通りにお届けします。配送は店休日の月曜日発送とさせていただきます。 是非ヴェリテ自慢のおすすめのパン達を味わい下さいませ。 保存方法 冷凍庫に保存をお願いします。 お召し上がり方 自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 スペシャルクリームパンは冷蔵解凍後、5分程常温に戻していただくと美味しく召し上がれます。 アレルギー 小麦・卵・乳・くるみ・オレンジ・りんご・もも・ごま ※パン・季節により原材料は異なります。同じ作業場での焼き上げの為、重度のアレルギーの方はお断り致します。 賞味期限 冷凍・未開封で20日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 ヤマト 冷凍80サイズ その他 時間に指定がある場合や長期不在などの場合はお店の方にメッセージください
-
オリジナルシュトレンたっぷりセット(ギフトバッグ付)
¥10,730
SOLD OUT
ヴェリテ特製オリジナルシュトレンギフトバッグ付です。 年末までの期間限定販売です。 店頭通常販売の1.5倍サイズ1個とノーマルサイズ4個のおまとめ買いで送料お買い得セットです。 年々人気が高まっておりますヴェリテのシュトレン!!今年も多くのお客様に味わって頂きたく時期が早めですが販売致します。本場ドイツやフランスでは10月から店頭に並び、長い間楽しむ冬の風物詩になっているようです。 ヴェリテのシュトレンは、ミックスドライフルーツを洋酒に約半年漬け込みしっかり熟成させ、香ばしいローストアーモンドやローマジパンと一緒に生地に練り込み澄ましバターにとっぷりと浸し焼成させた焼き菓子です。熟成が進むにつれドライフルーツの香りが生地に馴染みより香り高い贅沢な味わいになります。 冷蔵保存で開封してから、1ヶ月日持ちします。時間の経過による熟成をお楽しみくださいませ。 サイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=11×16×5 ×3個+8×12×5×4個 お世話になった方へのギフトにまとめて注文で送料お得。是非ご利用くださいませ。
-
9周年記念限定サマーシュトレン
¥2,160
SOLD OUT
9周年記念限定『サマーシュトレン』 フレッシュ感を押し出したいつもとは一味違うヴェリテ特製サマーシュトレンを販売致します。 ドライフルーツを洋酒に漬け込んだ夏用の特製フルーツとフレッシュな香り立つローストナッツを練り込んだ贅沢なサマーシュトレンに仕上がりました。 熟成させなくても充分美味しく召し上がれるシュトレンです。もちろん日持ちもしますので、少しずつ食べて香りの変化をお楽しみ頂けます。 尚、店頭と通販合わせての数量限定ですので無くなり次第販売終了とさせて頂きます。 ご注文お待ちしております✨ サイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=8×13×3 1個 ギフトボックス入り 遠くの方やお世話になった方へのギフトにもピッタリです。是非ご利用くださいませ。 アレルギー 小麦・乳・卵・クルミ・オレンジ・アーモンド 賞味期限 冷蔵で45日 配送方法 ヤマト クール便 その他 時間に指定がある場合や長期不在などの場合はお店の方にメッセージください
-
サマーシュトレン&オリジナルシュトレン食べ比べセット
¥3,900
SOLD OUT
香ばしさを押し出したいつもとは一味違うヴェリテ特製サマーシュトレン✨ ローストナッツがぎっしり入った濃厚な味わいです。洋酒漬けにしたイチジク・レーズン・オレンジピールにレモンピールも入った贅沢なサマーシュトレンに仕上がりました。ついついあと引く美味しさです。贅沢なティータイムのお供に是非どうぞ✨ 熟成させなくても充分美味しく召し上がれるシュトレンです。もちろん日持ちもしますので、少しずつ食べて香りの変化をお楽しみ頂けます。 オリジナルシュトレンは、ミックスドライフルーツを洋酒に約半年漬け込みしっかり熟成させ、香ばしいローストアーモンドやローマジパンと一緒に生地に練り込み澄ましバターにとっぷりと浸し焼成させた焼き菓子です。熟成が進むにつれドライフルーツの香りが生地に馴染みより香り高い贅沢な味わいになります。 どちらとも濃厚で贅沢な味わいですが、食べ比べるとなんとも贅沢な気持ちになります。 2個同時購入セットはお得になります。 ドライフルーツを洋酒に漬け込んだ夏用の特製フルーツとフレッシュな香り立つローストナッツを練り込んだ贅沢なサマーシュトレンに仕上がりました。 尚、店頭と通販合わせての数量限定ですので無くなり次第販売終了とさせて頂きます。 ご注文お待ちしております✨ サイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=8×13×3 2個 ギフトバック付き 遠くの方やお世話になった方へのギフトにもピッタリです。是非ご利用くださいませ。 アレルギー 小麦・乳・卵・クルミ・オレンジ・アーモンド 賞味期限 冷蔵で45日 配送方法 ヤマト クール便 その他 時間に指定がある場合や長期不在などの場合はお店の方にメッセージください
-
めざましテレビ紹介ハイブリッド食パンと食事パン食べ比べセット
¥2,000
SOLD OUT
めざましテレビで特集された今話題のハイブリッド食パンとヴェリテの食事パン食べ比べセットです。 シンプルな素材を感じるプレーンなパンで食べ飽きないパンばかりです。 ヴェリテでは安心・安全を第一に厳選した食材を職人が一人で約80種類のパンを皆さんに幸せな気分になれるようにひとつひとつ想いを込めて焼いています。 マーガリン、イーストフード等の添加物は使用しません。油脂はバター又はオリーブオイルのみを使用しています。 どんなパンを食べても美味しいと皆様に喜んで頂けるように、日々手間暇を掛けて作っています。 これまでの努力と経験で培ってきた知識と技術を元に、10種類以上の粉を使い分けそれぞれ個性のあるパンです ハードトースト…フランスパン生地の食パンです。使う材料は小麦と塩、パン酵母に水だけ。シンプルな素材のみだから小麦本来の香りが感じられるあっさりとした味わいと口溶けの良さを堪能出来ます。 小麦本来の旨味、良さを引き出す為にシェフが試行錯誤した中の3種類の小麦粉を配合しています。 香りにクセが無い為、そのままではもちろん。和、洋、中オールマイティーの具と合わせる事が出来ます。 フランスパンなのに食パンの手軽さ。まさにハイブリッド食パンです。 ふんわり山型食パン1斤…最高級小麦を使用したあっさりした味わいの毎日食べても飽きの来ない甘くないタイプの食パンです。 カンパーニュ ×1個…レーズンからおこした自家製天然酵母のルヴァン種を使用したライ麦と全粒粉を20%ずつ配合したみっちりした香ばしい素朴な味わいの田舎パンです。 ヴェリテのカンパーニュはレーズンから起こした自家製のルヴァン種とライ麦粉のフランスパン(パンドセーグル)、シンプルなフランスパン生地の3種類のパン生地を仕込んで手間暇を掛けてそれらを合わせ作っています。 3種類の生地を使っているからこその生地の旨味が際立ちます。 クラシカルバゲット…ヴェリテのスペシャリテのフランスパンです。石臼挽きの小麦粉を低温長時間発酵させて小麦の旨みを十分に引き出した主役になる高加水フランスパンです。 ハードトーストと同じフランスパンですが、違う3種類小麦粉と製法の為、旨味の強いもっちりタイプのフランスパンです。 発酵バターのクロワッサン×2個…ヴェリテの1番人気商品。発酵バターを使用した外はパリッパリ、中はしっとり発酵バターの甘味が感じられるヴェリテ一番人気のクロワッサンです。 とろ〜りとろける冷たいクリームパン×1個…シェフ特製の自家製焚きのカスタードクリームに濃厚生クリームホイップを合わせた、とろ~りとろける冷やしクリームパンです。冷蔵庫で保存してください。 配送は店休日の翌月曜日発送とさせていただきます。 是非ヴェリテ自慢のおすすめのパン達を味わい下さいませ。 保存方法 冷凍庫に保存をお願いします。 お召し上がり方 自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 スペシャルクリームパンは冷蔵解凍後、5分程常温に戻していただくと美味しく召し上がれます。 アレルギー 小麦・乳・卵 ※パンにより原材料は異なります。同じ作業場での焼き上げの為、重度のアレルギーの方はお断り致します。 賞味期限 冷凍・未開封で20日/解凍後3日 なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 ヤマト 冷凍80サイズ その他 時間に指定がある場合や長期不在などの場合はお店の方にメッセージください
-
世田谷パン祭りセット
¥3,000
SOLD OUT
幸せの香りがする本物のパンをお届けします。フランス料理を経験したシェフが長年の経験による確かな技術を持って、添加物を使わず自然を守ることを第一に考えたパン作りにこだわっています。 VERITEの人気商品とシェフのこだわりのパンが詰まったセットです。 ○世田谷パン祭りセット限定ワサビクロワッサン 食事にもピッタリ。ほんのり辛味のわさびの後味が爽やかにさっぱり食べられます。 ○しっとりスコーン(プレーン,クランベリーとくるみ) VERITEのスコーンは小麦とバターが香るしっとりタイプ。 プレーンは食事にも合わせられるシンプルな味わい。これからの季節はスープのお供にピッタリです。 クランベリーとくるみはVERITE定番人気スコーン。あっさり酸味のあるクランベリーとコクのくるみの組み合わせ。豊かなティータイムのお供に。 ○発酵バターのクロワッサン 外はパリッパリ、中はしっとりバターの甘みがあるVERITE一番人気商品。北海道発酵バターで生地を折り込みんだキレイな層も自慢です。 ○クラッシックバゲット VERITEのスペシャリテです。 石臼挽きの小麦粉を低温長時間発酵させた、小麦の旨味を最大限に引き出した高加水フランスパンです。 ○自家製天然キンモクセイ酵母のフランスパン 庭のキンモクセイをひとつひとつ摘んで、自家製酵母におこしました。華やかでフルーティーな香りがほのかにするフランスパンです。自家製天然酵母ならではの香りともっちり食感が特徴的です。 ○カンパーニュ(いちじく、柚子ショコラ) VERITEのカンパーニュはレーズンからおこした自家製のルヴァン種を使用しています。みっちりした食感のライ麦粉と全粒粉の香ばしい香りがする田舎パンです。 いちじくはカンパーニュ生地にシェフ特製のいちじくの白ワイン煮が入っています。 柚子ショコラはカンパーニュ生地に爽やかな後味の柚子ピールと高カカオのチョコレートの香りのマリアージュが楽しめます。 ○とろ〜りとろけるクリームパン シェフ特製の自家焚きカスタードクリームに濃厚生クリームホイップを混ぜたとろ〜りとろけるタイプの冷たいクリームパンのVERITE人気商品です。 ○焼き芋パン バターと卵をたっぷり使ったしっとり口溶けのブリオッシュ生地に濃厚さつまいもクリームとさつまいもカットを練り込みました。まるで焼き芋のような味わいの菓子パンです。 ○栗のマーブル食パン シェフ特製の濃厚な味わいのマロンクリームとあっさりとした味わいの食パンに練り込んだあと引く食パンです。 ○もっちり角食パン VERITEの食パンは毎日食べてもらいたいから甘みを抑えた小麦の香りがする食事パンです。湯種を使ってもっちり食感に仕上げています。 ちょっぴり贅沢に是非無塩バターでトーストしてお召し上がりください。
-
世田谷パン祭り オリジナルシュトレン
¥1,500
SOLD OUT
世田谷パン祭りシュトレンセット 幸せの香りがする本物のパンをお届けします。フランス料理を経験したシェフが長年の経験による確かな技術を持って、添加物を使わず自然を守ることを第一に考えたパン作りにこだわっています。 年々人気が高まっておりますヴェリテのシュトレン!!今年も多くのお客様に味わって頂きたく時期が早めですが販売致します。本場ドイツやフランスでは10月から店頭に並び、長い間楽しむ冬の風物詩になっているようです。 ヴェリテのシュトレンは、ミックスドライフルーツを洋酒に約半年漬け込みしっかり熟成させ、香ばしいローストアーモンドやローマジパンと一緒に生地に練り込み澄ましバターにとっぷりと浸し焼成させた焼き菓子です。熟成が進むにつれドライフルーツの香りが生地に馴染みより香り高い贅沢な味わいになります。 サイズ (タテcm)×(ヨコcm)×(高さcm)=9×14×5 数量 1個 ギフトボックス入り 遠くの方やお世話になった方へのギフトにもピッタリです。是非ご利用くださいませ。
ブーランジェリー ヴェリテについて
お子さんが多く生活しているこの街にも安心で安全な本当に美味しいパンを伝えたく、2015年7月10日に埼玉県越谷市にオープンしました。
確かな技術を持った職人が1人で厳選素材を使い、幸せの香りがする本物のパンの味を提供します。
添加物を使用せず、自然を守ることを第一に考えたパン作りにこだわっています。
お客様に喜んでいただけるようにフランスパンやカンパーニュ、クロワッサンをはじめ季節のフルーツのデニッシュや菓子パン、総菜パン、食パンなど80種類ものパンを焼いています。
どうぞシェフこだわりのパン達をご賞味くださいませ!
アクセス
東武スカイツリーライン「大袋」駅東口
徒歩3分
TEL: 048-916-3880
住所: 〒343-0032
埼玉県越谷市大字袋山1216-10
ブーランジェリーヴェリテ
定休日: 月曜日・火曜日
営業時間: 10時〜19時迄
駐車場: 2台あり
駐車場について
ヴェリテの店舗と駐車場は少し離れているためGooglemapsに登録たので、参考にしてみてください。
〒343-0032 埼玉県越谷市大字袋山付近
https://maps.app.goo.gl/mk2mw6mGsYbV8r6z8
ヴェリテ店舗の前の道のT字路を入って、右側に黄色の看板のラーメン屋さん(遊助さん)を過ぎた平面駐車場の4番と5番がヴェリテ駐車場です。青いコーンが目印です。
「東武朝日新聞」に取材して頂きました