世田谷パン祭りセット

SOLD OUT

幸せの香りがする本物のパンをお届けします。フランス料理を経験したシェフが長年の経験による確かな技術を持って、添加物を使わず自然を守ることを第一に考えたパン作りにこだわっています。

VERITEの人気商品とシェフのこだわりのパンが詰まったセットです。

○世田谷パン祭りセット限定ワサビクロワッサン
食事にもピッタリ。ほんのり辛味のわさびの後味が爽やかにさっぱり食べられます。

○しっとりスコーン（プレーン,クランベリーとくるみ）
VERITEのスコーンは小麦とバターが香るしっとりタイプ。
プレーンは食事にも合わせられるシンプルな味わい。これからの季節はスープのお供にピッタリです。
クランベリーとくるみはVERITE定番人気スコーン。あっさり酸味のあるクランベリーとコクのくるみの組み合わせ。豊かなティータイムのお供に。

○発酵バターのクロワッサン
外はパリッパリ、中はしっとりバターの甘みがあるVERITE一番人気商品。北海道発酵バターで生地を折り込みんだキレイな層も自慢です。

○クラッシックバゲット
VERITEのスペシャリテです。
石臼挽きの小麦粉を低温長時間発酵させた、小麦の旨味を最大限に引き出した高加水フランスパンです。

○自家製天然キンモクセイ酵母のフランスパン
庭のキンモクセイをひとつひとつ摘んで、自家製酵母におこしました。華やかでフルーティーな香りがほのかにするフランスパンです。自家製天然酵母ならではの香りともっちり食感が特徴的です。
○カンパーニュ（いちじく、柚子ショコラ）
VERITEのカンパーニュはレーズンからおこした自家製のルヴァン種を使用しています。みっちりした食感のライ麦粉と全粒粉の香ばしい香りがする田舎パンです。
いちじくはカンパーニュ生地にシェフ特製のいちじくの白ワイン煮が入っています。
柚子ショコラはカンパーニュ生地に爽やかな後味の柚子ピールと高カカオのチョコレートの香りのマリアージュが楽しめます。

○とろ〜りとろけるクリームパン
シェフ特製の自家焚きカスタードクリームに濃厚生クリームホイップを混ぜたとろ〜りとろけるタイプの冷たいクリームパンのVERITE人気商品です。

○焼き芋パン
バターと卵をたっぷり使ったしっとり口溶けのブリオッシュ生地に濃厚さつまいもクリームとさつまいもカットを練り込みました。まるで焼き芋のような味わいの菓子パンです。

○栗のマーブル食パン
シェフ特製の濃厚な味わいのマロンクリームとあっさりとした味わいの食パンに練り込んだあと引く食パンです。

○もっちり角食パン
VERITEの食パンは毎日食べてもらいたいから甘みを抑えた小麦の香りがする食事パンです。湯種を使ってもっちり食感に仕上げています。
ちょっぴり贅沢に是非無塩バターでトーストしてお召し上がりください。